pâté de saumon fumé

**Admin** Mar 25 Nov - 18:17

pâté de saumon fumé

Préparation: 20 min
Cuisson: 0 min
Difficulté[b]:

[b]Ingrédients

pour 6 personnes

Préparation

Passer le saumon funé au mixer jusqu'à l'obtention d'une pâte épaisse.
Battre la crème jusqu'à consistance bien épaisse et mélanger avec le saumon.
Ajouter la gélatine que vous aurez préalablement trempée dans un peu d'eau chaude.
Incorporer le jus des citrons.
Poivrer à convenance.
Placer dans un moule à cake et laisser quelques heures au frigo.