Petits roulés d’omelette à la tapenade

**Admin** Jeu 4 Déc - 16:39

Petits roulés d’omelette à la tapenade

préparation: 5 min
cuisson:5 mmin

ingrédient

pour personnes

préparation

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Recouvrez un moule carré de 20x20 cm avec du papier sulfurisé.
Battez les œufs en omelette.
Ajoutez la menthe fraîche et salez.
Versez cette préparation dans le moule carré
Faites cuire 5 min dans le four.
Laissez refroidir l’omelette quelques minutes puis retournez-la sur une planche à découper.
Retirez délicatement le papier sulfurisé.
Tartinez-la de tapenade.
Roulez l’omelette et fixez-la avec des piques en bois.
Coupez entre chaque pic pour former un petit roulé. Servez frais.