Petits bonbons d'emmental à la truffe

**Admin** Ven 5 Déc - 13:09

Petits bonbons d'emmental à la truffe

préparation: 10 min
cuisson: 10 min

ingrédient

pour 4 personnes

préparation

Préchauffer le four th. 6-7 pendant 10 minutes.
Couper chaque feuille de brick en 2. Déposer au centre de chaque moitié un rectangle d’emmental de 1 X 3 cm de côté.
Parsemer de lamelles de truffe, poivrer puis replier en roulant la feuille autour du fromage.
Fermer les extrémités à l’aide d’un brin de ciboulette afin de former un bonbon.
Badigeonner les préparations de beurre fondu. Déposer les bonbons sur une plaque anti-adhésive puis glisser la plaque dans le four.
Faire cuire 8 à 10 mn environ, le temps que les bonbons prennent une jolie couleur dorée. Servir aussitôt pour que l’emmental soit bien filant à l’intérieur des bonbons.