Muffins aux noisettes-choco (sans oeuf)

**Admin** Lun 17 Nov - 23:36

Muffins aux noisettes-choco (sans oeuf)

Difficulté: facile
Temps: 35 minutes
Préparation: 15 minutes
Pause: aucune
Cuisson: 20 minutes

Ingrédients

pour 4-6 personnes

2 pots - Faisselle de chèvre
1 pot - Margarine ou beurre
3 pots - Farine
2 pots - Maïzena
1 sachet - Levure chimique
1 pincée - Sel
5 cuillerées à soupe - Noisettes en poudre
Quelques gouttes - Huile essentiel de vanille ou eau de fleur d'oranger (facultatif)
1 poignée - Pépites de chocolat

Recette

Mélanger la faisselle, le sucre et la margarine fondue.
Incorporez ensuite la farine, le sel et la levure.
Bien mélanger. La pâte est assez consistante, enrobez-la ensuite de poudre de noisettes.
Placer dans les moules à muffins (plaque en silicone) = plaque de 20 d'une profondeur d'environ 4-5 cm et ajouter les pépites sur le dessus.
Enfourner à 180° pour 18 à 20 min.
Astuce
Pour les allergiques aux produits laitiers, on peut remplacer la faisselle par des yaourts de soja nature.
À boire avec
Thé ou jus de fruit