Brochettes de melon, dip chèvre-bacon

**Admin** Mar 18 Nov - 15:48

Brochettes de melon, dip chèvre-bacon

Dificulté:Facile
Cuisson :3 min
Temps de préparation:15 min

Ingredient

pour 4 personnes

Ustensiles

Préparation

Dans un filet d'huile d'olive bien chaude, poêler les tranches de bacon de chaque côté pour qu'elles soient bien croustillantes.
Passer au mixer et mélanger avec le fromage frais.
Saler un peu et poivrer généreusement.
Couper le melon en deux, ôter les graines avec une cuillère.
Tailler les moitiés en tranches et étêter.
Tailler le melon en bâtonnets et ôter la peau aux deux extrémités.
Enfiler sur des petites brochettes en bois et servir façon dip avec la sauce chèvre-bacon.