Spaghetti à la crème

**Admin** Mar 25 Nov - 16:16

Spaghetti à la crème

Préparation: minutes
Cuisson: minutes

Ingrédients

Pour 4 personnes :

Préparation

Faites cuire les gousses d’ail dans leur peau au four th. 6/180°, environ 20 mn. Portez à ébullition un grand faitout d’eau salée. Lorsque l'ail est tendre, pelez-les, puis écrasez-les à la fourchette.
Mélangez- les à la crème. Mixez-les si nécessaire pour obtenir une consistance onctueuse. Faites chauffer cette préparation à feu doux. Salez et poivrez.
Faites cuire les spaghetti dans l’eau bouillante selon le temps indiqué, puis égouttez-les soigneusement. Remettez-les dans le fait-tout encore chaud.
Ajoutez la crème d’ail. Mélangez bien et servez ce plat aussitôt accompagné de parmesan fraîchement râpé.