verrine de fraicheur
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verrine de fraicheur
verrine de fraicheur
Préparation : 20 mn
Ingredient
pour 4 personnes
Préparation
Préparation : 20 mn
Ingredient
pour 4 personnes
- 6 portions de Vache qui rit
- 1 concombre
- 2 tranches de jambon blanc
- 1 cuillère à soupe de crème de soja
- ciboulette
- sel et poivre
- cumin
Préparation
- Peler le cocombre et le râper avec une grosse grille. L'égoutter et le mélanger à la crème de soja. Saler, poivrer et verser dans les verrines.
- Travailler la Vache qui rit avec du cumin. La verser sur le concombre.
- Mixer le jambon et terminer les verrines avec cet ingrédient. Parsemer de ciboulette ciselée.
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