flammekueche végetarienne

**Admin** Mer 26 Nov - 22:54

flammekueche végetarienne

cuisson: 15 min

ingrédient

pour 4 flammekueches individuelles

préparation

Faire chauffer l'huile dans une grande poêle. Faire revenir l'oignon et le poireau pendant 5 mn, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Diviser la pâte à pizza en 4 portions. Rouler chaque portion en boule. Étaler chaque boule le plus finement possible. Déposer les 4 pâtes sur une plaque à pâtisserie (graissée si le revêtement n'est pas anti-adhérant). Faire éventuellement 2 fournées si la plaque n'est pas assez grande.
Recouvrir chaque pâte d'un peu de crème fraîche, de poivre, d'oignon et de poireau, et de dés de Munster. Laisser reposer 15 mn.
Préchauffer le four à 200° / th 6.
Faire cuire les flammekueches pendant 15 mn. Servir chaud.