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Admin Dim 23 Nov - 2:03
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Préparation: 20 minutes
Cuisson: 8 à 10 minutes
Ingrédients
pour 4 personnes
Préparation
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 8 à 10 minutes
Ingrédients
pour 4 personnes
- 250 g de farine
- 200 g de chocolat noir en pépites ou cassés en morceaux gros comme des pépites
- 125 g de beurre
- 250g de sucre (blanc ou roux selon vos goûts)
- 1 gros oeuf
- 1 petit verre de rhum
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Préparation
- Laisser le beurre dehors pour qu'il tiédisse.
- Préchauffer le four à 150°C (thersmostat 5).
- Mettre dans une terrine la farine, le sel et la levure, mélanger. Dans un autre récipient, mélanger énergiquement l'oeuf, le beurre ramolli, les sucres et le rhum.
- Verser l'oeuf, etc... dans la farine et mélangez soigneusement et rajoueter les pépites. Mélangez soigneusement.
- Huiler une plaque à pâtisserie, versez des petits tas de pâte bien espacés sur la plaque (1 cuillère à soupe de pâte par tas). 8 à 10 minutes de cuisson.
- Il faudra plusieurs fournées pour faire cuire tous les cookies.
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Date d'inscription : 17/11/2008 -
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