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Message  Admin le Dim 23 Nov - 2:03

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Préparation: 20 minutes
Cuisson: 8 à 10 minutes




Ingrédients


pour 4 personnes

  • 250 g de farine
  • 200 g de chocolat noir en pépites ou cassés en morceaux gros comme des pépites
  • 125 g de beurre
  • 250g de sucre (blanc ou roux selon vos goûts)
  • 1 gros oeuf
  • 1 petit verre de rhum
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel






Préparation

  • Laisser le beurre dehors pour qu'il tiédisse.
  • Préchauffer le four à 150°C (thersmostat 5).
  • Mettre dans une terrine la farine, le sel et la levure, mélanger. Dans un autre récipient, mélanger énergiquement l'oeuf, le beurre ramolli, les sucres et le rhum.
  • Verser l'oeuf, etc... dans la farine et mélangez soigneusement et rajoueter les pépites. Mélangez soigneusement.
  • Huiler une plaque à pâtisserie, versez des petits tas de pâte bien espacés sur la plaque (1 cuillère à soupe de pâte par tas). 8 à 10 minutes de cuisson.
  • Il faudra plusieurs fournées pour faire cuire tous les cookies.

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