verrine de fraicheur

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verrine de fraicheur

Message  Admin le Jeu 20 Nov - 21:02

verrine de fraicheur



Préparation : 20 mn




Ingredient



pour 4 personnes


  • 6 portions de Vache qui rit
  • 1 concombre
  • 2 tranches de jambon blanc
  • 1 cuillère à soupe de crème de soja
  • ciboulette
  • sel et poivre
  • cumin





Préparation



  • Peler le cocombre et le râper avec une grosse grille. L'égoutter et le mélanger à la crème de soja. Saler, poivrer et verser dans les verrines.
  • Travailler la Vache qui rit avec du cumin. La verser sur le concombre.
  • Mixer le jambon et terminer les verrines avec cet ingrédient. Parsemer de ciboulette ciselée.

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